كيفية صنع ممبار مع الأرز

 طريقة عمل شوربة البيض 

شوربة البيض هي حساء شهير للغاية في المطبخ الصيني ويوفر العديد من الفوائد الغذائية ، لذلك يعرض لك موقعنا 3sktv.co اليوم وصفة تحضير هذا الحساء اللذيذ جربيها وشاركينا رابك بالمذاق الرائع .

من الشوربات اللذيذة والطيبىة التي يمكن اعدادها بالبيت هي شوربة البيض ولكن هل حاولتي اعدادها ؟ جربي هذه الوصفة اليوم من وصفات الشوربة الساخنة على طريقتنا وشاركينا رايك بمذاقها الاكثر من رائع .

مقادير شوربة البيض :

نصف كوب فطر مقطع

7 أكواب مرق دجاج

ملعقتان كبيرتان من خل التفاح

نصف ملعقة صغيرة ملح

بيضتان

ملعقة صغيرة نشاء

بصلة صغيرة مفرومة ناعماً

طريقة تحضير شوربة البيض :

في البداية ، ضعي الفطر مع مرق الدجاج والخل واتركيه حتى يغلي على نار عالية.

ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض والبصل ونترك حتى تنضج المكونات بالكامل.

نخلط النشا مع الماء حتى يذوب ، ثم نسكبه فوق خليط الحساء على النار.

نخفق البيضة في وعاء مختلف ، ثم نضيفها إلى الخليط على النار ونقلب جيداً.

بمجرد تجانس المكونات ، ارفعها من على النار ، واسكبها في طبق التقديم وزينها على طريقتك قبل تقديمها ساخنة.